11月20日，2021年粤菜师傅职工职业技能竞赛总决赛在广州举行。经过全省各地市层层选拔的70名粤菜师傅，在90分钟内独立制作两款粤式菜肴作品，一款用指定主料——桂鱼进行制作，一款是体现地方特色和风味的自选作品。经过激烈角逐，来自惠州的李正旭获得第一名。
视频：孙红杰 段雨洁
